この角度は凶悪度が高い
昨年末にふと思い立ってふるさと納税を行ったところ、返礼品として立派なカニが届きました。大好物なので喜んですぐに食べたのですが、しっかり身が詰まっていたおかげで最後の方は若干食べ飽きて味が判らなくなってしまい、もし途中から殻の中身がカニカマに入れ替えられていたとしても全く気づかなかっただろうと思います。
その程度の舌の持ち主の私ですが、年末年始に帰省した際にはおせち料理の味見を私が担当することになっており、今回もその大役を仰せつかりました。味覚のセンスはともかくとして、どうやら他人より若干塩分に敏感なようなので、味付けが濃くなりすぎていないかをチェックするのには役に立つらしいです。なるほど。
その程度の舌によって左右される我が家のおせちの味ですが、今年の年始も我が家にやってきたお客様各位には大変好評でした。全てはうちの母の実力の賜物です。
＃映す価値なしの…Tak
